Cuisine guadeloupéenne et cuisine exotique : toutes nos recettes

Name: En cuisine avec ces recettes issues de la cuisine guadeloupéenne
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine guadeloupéenne

La cuisine guadeloupéenne est empreinte de nombreuses influences. Photo par photo-graphe

La cuisine guadeloupéenne est une cuisine aux multiples influences, amérindienne, africaine, européenne et indienne. Il s'agit d'une cuisine métissée et savoureuse, généreuse et conviviale.

Des acras de morue en passant par les tourments d'amour, le colombo, le Blanc-Manger coco ou encore le bébélé, la cuisine guadeloupéenne regorge de trésors pour les papilles !

À ne pas manquer !

Colombo

Voir tous les articles de cuisine guadeloupéenne
Voir tous les articles de cuisine exotique

Cuisine guadeloupéenne et cuisine exotique : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Et si on partait en voyage le temps d'un repas ?

De belles recettes de brochettes et inversement !

En attendant le départ, mettez votre assiette en vacances

Voir toutes les sélections de recettes de cuisine guadeloupéenne
Voir toutes les sélections de recettes de cuisine exotique

Toutes les recettes de cuisine guadeloupéenne et cuisine exotique des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine guadeloupéenne et cuisine exotique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le Tourment d'Amour

Le Monde de Milan

C’est un dessert assez facile à réaliser : une pâte brisée, une couche de confiture (normalement coco ou ananas ou goyave) et une belle couche de génoise. Je n’ai pas mis beaucoup de confiture de peur que le résultat ne soit trop sucré mais je pense que vous pouvez être un peu plus généreux que moi.